桑の葉

当社の桑の葉は無添加で、成分は桑の葉だけです。

当社の桑の葉は熊本県産の桑の葉の粉末100%です。抹茶や、他の健康茶の成分等、一切ブレンドしていません。成分の分析も随時行って公表しています。

 

もし、他の成分等、ブレンドする場合はその成分の配合の比率なども公表します。健康茶は成分の品質がすべてだと当社は考えています。

 

調味料などでの味付けも一切行っていません。味については、焙煎の温度、強弱で調整しています。写真の左が、焙煎を弱めにしたもの、右が焙煎を強めにしたものです。

 

焙煎を弱めにすると桑の葉の色は緑が強くなり、味は青汁風味を強く感じます。また粉自体にしっとり感がでます。右は焙煎を強めにしたものです。色も緑から少し、茶色に変わっています。味は香ばしく飲みやすい風味です。

 

焙煎の強弱も好みで選択するわけですが、現在当社は、焙煎を強めの右の桑の葉茶をお届けしています。

« »